De uma forma abstracta, pode definir-se a química como a ciência que estuda as causas e os efeitos da distribuição, cedência e captura de electrões entre átomos e moléculas e das relações entre os níveis energéticos dos citados electrões nos átomos e nas moléculas.
Desde tempos remotos que o Homem tem procurado conhecer o mundo que o rodeia utilizando, para tal, os recursos naturais ao seu dispor, extraindo e fabricando outros materiais com o objectivo de melhorar as suas condições de vida. Cozia barro, utilizava corantes, fundia metais e curtia peles. O domínio dos processos de transformação dos materiais, já evidenciado no antigo Egipto e entre os gregos, conheceu o seu primeiro grande desenvolvimento com os alquimistas - químicos da Idade Média. Estes tinham como objectivo procurar a Pedra Filosofal que lhes permitiria transformar metais comuns, como o chumbo, em ouro. No século XVIII, devido aos trabalhos desenvolvidos por Lavoisier e outros químicos da época, a química surgiu como ciência.
A partir daí, e para responder às necessidades do Homem, a química passou a ser aprofundada, com base na experimentação, nas mais diversas vertentes, nomeadamente no estudo dos materiais de carbono, no aperfeiçoamento dos métodos de análise e no progresso cada vez mais acentuado da indústria.
3000 a.C. | Os egípcios produziram bronze — uma liga de cobre e estanho. |
450 a.C. | O filósofo grego Empedocles estabeleceu que todas as substâncias são feitas de uma combinação de quatro elementos — terra, ar, fogo e água — uma ideia que foi desenvolvida por Platão e Aristóteles, mantendo-se durante mais de 2 000 anos. |
400 a.C. | O filósofo grego Demócrates defendeu a teoria de que a matéria consistia fundamentalmente de partículas pequenas e indivisíveis, átomos. |
1 d.C. | Já se conhecia o ouro, a prata, o cobre, o chumbo, o ferro, o estanho e o mercúrio. |
200 | Já se conheciam as técnicas para fazer soluções, filtrações e destilações. |
sécs. VII-XVII | A química era denominada por alquimia, uma tentativa de transformar metais não preciosos, como o chumbo e cobre, em ouro. Embora não passasse de um sonho, esta tentativa levou à descoberta de muitos produtos químicos e novas técnicas, tais como a sublimação e a destilação. |
séc. XII | O álcool foi destilado na Europa pela primeira vez. |
1242 | A pólvora foi introduzida na Europa vinda do Extremo Oriente. |
1620 | Francis Bacon explicou o método científico do raciocínio, no seu livro Novum Organum. |
1650 | A Universidade de Leyden nos Países Baixos montou o primeiro laboratório de química. |
1661 | Robert Boyle definiu um elemento como qualquer substância que não pode ser dividida em substâncias ainda mais pequenas. Afirmou ainda que a matéria é composta por «corpúsculos» (átomos) de várias espécies e tamanhos, capazes de formarem grupos, sendo que cada um deles constitui uma substância química. |
1662 | Boyle descreveu a relação inversa entre o volume e a pressão de uma determinada massa de gás (Lei de Boyle). |
1697 | Georg Stahl propôs a teoria errada de que as substâncias ardem porque são ricas numa certa substância chamada flogisto. |
1755 | Joseph Black descobriu o dióxido de carbono. |
1774 | Joseph Priestley descobriu o oxigénio, que chamou de «ar deflogisticado». Antoine Lavoisier demonstrou a sua lei da conservação de massa. |
1777 | Lavoisier mostrou que o ar é constituído de uma mistura de gases e revelou que um destes — o oxigénio — é a substância necessária para ocorrer uma combustão (arder) e uma oxidação. |
1781 | Henry Cavendish demonstrou que a água é um composto. |
1792 | Alessandra Volta demonstrou as séries electroquímicas. |
1807 | Humphry Davy passou uma corrente eléctrica através de compostos fundidos (o processo da electrólise) com o fim de isolar elementos, tais como o potássio, que nunca foram separados por meios químicos. Jöns Berzelius alvitrou que químicos produzidos pelos seres vivos deveriam ser denominados «orgânicos». |
1808 | John Dalton publicou a sua teoria atómica, na qual afirmava que cada elemento consiste em partículas iguais indivisíveis — chamadas átomos — que diferem dos átomos de outros elementos nas suas massas; também elaborou uma lista de massas atómicas comparativas. Joseph Gay-Lussac proclamou que os volumes dos gases que combinam quimicamente entre si estão em razões simples. |
1811 | Publicação da hipótese de Amedeo Avogadro sobre a relação entre o volume e o número de moléculas de um gás e a sua tempetratura e pressão. |
1813-14 | Berzelius delineou os símbolos químicos e as fórmulas ainda hoje usados para representar elementos e compostos. |
1828 | Franz Wöhler converteu o cianato de amónio em ureia — a primeira síntese de um composto orgânico a partir de uma substância inorgânica. |
1832-33 | Michael Faraday expôs as leis da electrólise e adoptou o termo «ião» para as partículas que pensava serem responsáveis pelo transporte da corrente eléctrica. |
1846 | Thomas Graham explicou a sua lei de difusão. |
1853 | Robert Bunsen inventou o bico de Bunsen. |
1858 | Stanislao Cannizzaro mostrou a diferença entre pesos atómicos e moleculares (massas). |
1861 | O químico alemão Friedrich Kekulé definiu a química orgânica como sendo a química dos compostos de carbono. |
1864 | John Newlands inventou a primeira tabela periódica dos elementos. |
1869 | Dmitri Mendeleyev expôs a sua tabela periódica dos elementos (baseada na massa atómica), deixando espaços para os elementos que ainda não tinham sido descobertos. |
1874 | Jacobus van't Hoff demonstrou que as quatro ligações do carbono estão distribuídas em forma de tetraedro e que os compostos de carbono podem, portanto, ser tridimensionais e assimétricos. |
1884 | O químico sueco Svante Arrhenius demonstrou que os electrólitos (soluções ou compostos liquefeitos que conduzem electricidade) se dissociam em iões, átomos ou grupos de átomos que transportam a carga eléctrica positiva ou negativa. |
1894 | William Ramsey e Lord Rayleigh descobriram o primeiro gás inerte, o argon. |
1897 | J. J. Thomson descobriu o electrão. |
1901 | Mikhail Tsvet inventou o papel cromatográfico como um meio de separação de pigmentos. |
1909 | Sören Sörensen inventou a escala de pH. |
1912 | Max von Laue mostrou que os cristais eram compostos por conjuntos regulares e repetidos de átomos, ao estudar a forma como difractam os raios X. |
1913-14 | Henry Moseley igualou o número atómico de um elemento com a carga positiva no seu núcleo e elaborou a tabela periódica, baseada no número atómico, que ainda hoje é usada. |
1916 | Gilbert Newton Lewis explicou a ligação covalente entre átomos, como sendo uma distribuição de electrões. |
1927 | Nevil Sidgwick publicou a sua teoria sobre valências, baseada nos números de electrões nas órbitas circulares dos iões. |
1930 | Arne Tiselius inventou a electroforese, que separa partículas em suspensão num campo eléctrico. |
1932 | Harold Urey descobriu o deutério (hidrogénio pesado), um isótopo do hidrogénio. |
1940 | Edwin McMillan e Philip Abelson mostraram que elementos novos com um número atómico mais alto do que o do urânio podem ser obtidos bombardeando urânio com neutrões e sintetizaram o primeiro elemento transurânico, o neptúnio. |
1942 | Glenn T. Seaborg e Edwin McMillan sintetizaram o plutónio pela primeria vez. |
1950 | Derek Barton deduziu que algumas das propriedades dos compostos orgânicos são afectadas pela orientação dos seus grupos funcionais (o estudo dos quais se tornou conhecido como a análise conformacional). |
1954 | Foram sintetizados o einsteínio e o férmio. |
1955 | Ilya Prigogine descreveu as propriedades termodinâmicas dos processos irreversíveis (as transformações de energia que se dão, por exemplo, em muitas reacções dentro de células vivas). |
1962 | Neil Bartlett preparou o primeiro composto de um gás inerte, o hexafluoroplatinato de xénon; anteriormente, pensava-se que os gases inertes não podiam participar numa reacção química. |
1965 | Robert B. Woodward sintetizou os compostos orgânicos complexos. |
1981 | Os químicos Roald Hoffmann dos EUA e Kenichi Fukui do Japão aplicaram a mecânica quântica para prever o curso das reacções químicas. |
1982 | Foram sintetizados o elemento 109 e o unilénio. |
1985 | Harold Kroto e David Walton da Universidade de Sussex, em Inglaterra, descobriram os fulerenos, uma nova família de sólidos constituídos por coberturas fechadas de átomos de carbono. |
1987 | Os químicos Donald Cram e Charles Pederson dos EUA e Jean-Marie Lehn da França criaram moléculas artificais que imitam as reacções químicas vitais dos processos de vida. |
1990 | Jean-Marie Lehn, Ulrich Koert e Margaret Harding relataram a síntese de um novo tipo de compostos chamados núcleohelicados que mantinham a estrutura em dupla hélice do DNA, mas com o interior virado para fora. |
1993 | Químicos norte-americanos da Universidade da California e do Scripps Institute sintetizaram a rapamicina, um dos grupos de complexos, antibióticos naturais e imunosupressores que estão a ser testados como agentes anticancerosos. |
1994 | Descobertos os elementos 110 e 111, em Darmstadt, Alemanha. |
1996 | escoberto o elemento 112, em Darmstadt, Alemanha |
Fonte: BoletimFQ de Raquel Ribeiro
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